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銀座ランチ 麺屋優光 銀座店

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銀座ランチ 麺屋優光 銀座店

カテゴリ:イルタス日記
銀座ランチ 麺屋優光 銀座店

ようやく暑さが和らぎ、秋を感じつつある今日この頃ですが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日、ランチで銀座7丁目をブラブラ歩いていると、

店前の立て看板にあっさり系のラーメンのメニューが目に入ったので、

吸い込まれるように店内へ。

入ってみると、白を基調とした内装で、清潔で綺麗な印象の店内でした。

初めての入店だったので、お店で一番オススメのラーメン【淡竹 HACHIKU】を注文。

【淡竹 HACHIKU】は、貝系のラーメンとのことで、

注文後、カウンターにラーメンが着丼すると、

貝と白ネギのいい香りが立ち昇ってきました。

スープは貝の出汁が効いた醤油ベースとなっており、

具は胡椒がピリリと効いて低温調理されたほろほろ柔らかチャーシューに、

メンマが小ぶりな筍(タケノコ)一本丸ごと入っており、

味が染みた筍をサクサクポリポリと食べながら、

モチモチした麵の食感が最高にマッチしており、最高に美味しい一杯でした。

皆様もぜひ、銀座に遊びに来られた際は、一度はお立ち寄りください。



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