こんにちは!
ランチ開拓チームに加入させていただいてから
初めてブログにてランチ開拓チームを名乗らせていただきます!
日々銀座のおいしいランチを先輩方に教えていただいております!
本日は行列の絶えないとんかつ屋「檍」へ
ちなみに「檍」こちらなんと読むかご存じでしょうか?
オクと読んでしまいそうですが
アオキと読むそうです。
そんな檍さんのこだわりのとんかつがこちらです!
お肉の種類はもちろんソース、パン粉、お米、揚げ油まで
全てにこだわっているとのこと
衣がサクサクで本当においしかったです!
席につき、びっくりしたのは塩が4種類もあったことです!
塩にまでこだわっている
とんかつ檍さん
伺ったときは2~30分ほど並びましたが
並んででもまた食べたいお味でした!
皆さんもぜひ行ってみてはいかがでしょうか♪